Domenica 15 gennaio alle ore 11.00 presso le librerie.coop Ambasciatori in via Orefici 19 a Bologna incontro con Jurgita Rubitaike e Filippo Ronchi di “Veggie Situation” per la presentazione del libro “THE BREAKFAST CLUB” (Gribaudo).
A seguire brunch 100% vegetale
Per prenotazioni: tel. 051 0952820
Jurgita Rubitaike e Filippo Ronchi sono una coppia di “foodie” plant-based e digital creator. Insieme hanno creato “Veggie Situation 100% Plant-based”, attraverso i nostri contenuti e le nostre ricette vogliono rendere accessibile a tutti uno stile di vita sano, nutriente, consapevole e 100% vegetale.
Nel 2016 hanno deciso di aprire un account di Instagram dedicato dove poter condividere le loro ricette e il loro stile di vita. Lo hanno chiamato Veggie Situation.
Dopo qualche anno, è nato anche il sito web www.veggiesituation.com, che contiene tantissime ricette tutte 100% vegetali, ed il magazine con articoli legati al cibo, wellness e viaggi.
Abbiamo creato nuovi progetti legati ad uno stile di vita sempre più salutare, come Wellness Mixology - ovvero i cocktail senza alcol con ingredienti naturali.Organizziamo poi eventi e condividiamo i nostri viaggi in stile veg, dove le tappe obbligatorie sono i locali con ottimo cibo vegetale.
Per loro la colazione è sacra, proprio per questo hanno creato una rubrica sul sito, “The Breakfast Club”.
La colazione è uno dei momenti che amano e proprio da questa rubrica è nata l’idea di creare il nostro libro “The Breakfast Club”, edito da Gribaudo.
Credono fortissimamente che questo libro possa essere d’aiuto e di ispirazione a chi cerca ricette 100% vegetali, buone e gustose per la prima colazione e per il brunch.
Con questo libro vogliono anche avvicinare chi è ancora scettico verso la cucina vegetale, senza alcun giudizio, semplicemente facendo vedere che mangiare bene si può “anche senza la crudeltà nel piatto”.