Nuovo regolamento sull’etichettatura dei prodotti alimentari

Dal 14 dicembre 2014 entrerà in vigore a pieno titolo il nuovo Regolamento CE 1169/2011 sull’etichettatura dei prodotti alimentari che interessa tutte le imprese e gli operatori del settore alimentare, senza esclusione alcuna.

A partire dal 15 settembre, ogni lunedì pomeriggio, dalle 15,30 alle 17,00, presso al sede di Bologna Viale A. Moro 22,Bologna si tengono una serie di incontri con le imprese associate per affrontare le novità legislative introdotte con il nuovo regolamento.

Le imprese del settore alimentare, compresi i ristoranti ed i bar, dovranno fornire ai consumatori tutte le informazioni tramite etichette, documenti, insegne, cartelli e ogni altra forma di comunicazione anche orale.