Ti voglio Pane,  Contest Regionale

Ti voglio Pane, Contest Regionale

Il 13 dicembre 2018, alle ore 15.30 a Bologna si terrà il Contest Regionale a FICO Eataly World presso FORNO  CALZOLARI. 

Programma:

15.30 - 16.30 «Il Pane fa tendenza» Progetto di valorizzazione e promozione del pane e dei prodotti da forno, a cura di CNA Emilia Romagna e Confesercenti Emilia Romagna

Intervengono:

  • Palma Costi, Assessore Attività Produttive Regione Emilia-Romagna
  • Alberto Amadei, Portavoce regionale Mestieri Dolciari e Panificatori CNA Emilia Romagna Alessandro Orsatti, Assopanificatori Confesercenti Emilia Romagna
  • Roberto Ricci Mingani, Responsabile Servizio Qualificazione delle Imprese – Direzione Generale Economia della Conoscenza, del Lavoro e Impresa Regione Emilia-Romagna
  • Modera: Stefania Gamberini, Responsabile Mestieri Alimentare CNA Emilia Romagna

16.30 Esposizione delle opere panarie e dimostrazione da parte dei panificatori che partecipano al Contest Regionale 2018

18.00 - 19.00 Premiazione delle imprese che hanno partecipato al contest territoriale nella Giornata del Pane del 16 ottobre 2018.
Premiazione del vincitore del Contest Regionale e degustazione prodotti panari.