Batte forte il cuore di CNA Bologna in favore degli alluvionati [...]
Il 13 dicembre 2018, alle ore 15.30 a Bologna si terrà il Contest Regionale a FICO Eataly World presso FORNO CALZOLARI.
Programma:
15.30 - 16.30 «Il Pane fa tendenza» Progetto di valorizzazione e promozione del pane e dei prodotti da forno, a cura di CNA Emilia Romagna e Confesercenti Emilia Romagna
Intervengono:
- Palma Costi, Assessore Attività Produttive Regione Emilia-Romagna
- Alberto Amadei, Portavoce regionale Mestieri Dolciari e Panificatori CNA Emilia Romagna Alessandro Orsatti, Assopanificatori Confesercenti Emilia Romagna
- Roberto Ricci Mingani, Responsabile Servizio Qualificazione delle Imprese – Direzione Generale Economia della Conoscenza, del Lavoro e Impresa Regione Emilia-Romagna
- Modera: Stefania Gamberini, Responsabile Mestieri Alimentare CNA Emilia Romagna
16.30 Esposizione delle opere panarie e dimostrazione da parte dei panificatori che partecipano al Contest Regionale 2018
18.00 - 19.00 Premiazione delle imprese che hanno partecipato al contest territoriale nella Giornata del Pane del 16 ottobre 2018.
Premiazione del vincitore del Contest Regionale e degustazione prodotti panari.